Sumbawa, Bintangtv.id – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumbawa, Hj. Ida Fitria Syarafuddin Jarot, secara resmi membuka kegiatan Cooking Class di Kantor Lurah Brang Bara, Kecamatan Sumbawa, Kamis (22/05/2025.
Kegiatan ini menjadi ajang pemberdayaan perempuan melalui peningkatan keterampilan memasak dan penguatan potensi ekonomi keluarga.
Kegiatan hasil kolaborasi TP PKK Kabupaten Sumbawa dan DPC Ikaboga Kabupaten Sumbawa ini diikuti puluhan ibu rumah tangga serta pelaku UMKM kuliner, dengan dukungan penuh dari DPC Ikaboga Provinsi NTB.
Hj. Ida Fitria menegaskan pentingnya memandang dapur tidak lagi sebatas ruang domestik, melainkan sebagai ruang inovasi, pembelajaran, dan pemberdayaan ekonomi. Ia menyebutkan bahwa dapur mengajarkan banyak hal dari kreativitas dalam menyusun menu, efisiensi belanja, hingga manajemen rumah tangga.
“Dapur adalah sekolah kehidupan. Dari sana kita bisa belajar banyak hal, termasuk bagaimana menjadikannya sebagai peluang usaha yang nyata,” ujar Hj. Ida Fitria.
Ia juga menyampaikan apresiasi kepada DPC Ikaboga yang telah memfasilitasi kegiatan ini, serta menegaskan kesiapan TP PKK Sumbawa untuk terus menjadi mitra strategis dalam mendorong kemajuan perempuan, khususnya di bidang kuliner lokal.
“Cooking Class ini bukan sekadar ajang memasak, tapi langkah awal menuju pemberdayaan ekonomi keluarga dan pelestarian budaya kuliner Sumbawa,” tutupnya.
Kegiatan ini diharapkan mampu mendorong munculnya lebih banyak UMKM kuliner kreatif dan mandiri di Kabupaten Sumbawa, serta mengangkat potensi lokal ke kancah yang lebih luas. (01)
